Da una piccola idea a un marchio internazionale
Mulliri è nata come una piccola azienda familiare a Tirana – frutto della visione di due giovani che volevano costruire qualcosa di proprio. Nel 1993, la fondatrice, insieme a suo marito, è tornata in Albania, nonostante avessero la possibilità di rimanere all'estero. La loro decisione era chiara: volevano costruire qualcosa nel loro paese e creare valore.
Gli inizi: caffè da 2 metri quadrati
La prima filiale Mulliri era un piccolo negozio vicino all'ATSH a Tirana. La produzione è iniziata con una semplice, vecchia macchina per tostare, restaurata con molto lavoro. Nella parte posteriore si tostava il caffè, nella parte anteriore lo si vendeva. Tutto era fatto dalla famiglia stessa – passo dopo passo, con compiti chiaramente divisi e molto impegno personale.
Da azienda familiare a marchio
Per molti anni Mulliri è rimasta un'azienda familiare. La svolta decisiva è arrivata all'inizio degli anni 2000, quando i fondatori hanno deciso di seguire la propria strada e sviluppare ulteriormente il marchio. Con coraggio, propensione al rischio e una visione chiara, si è trasformata passo dopo passo in un'azienda in crescita, con l'obiettivo di mettere costantemente la qualità al primo posto.
Il nome "Mulliri i Vjetër"
Il nome deriva da una storia locale. A Tirana c'era una volta un vecchio mulino ("Mulliri i Vjetër") che giocava un ruolo importante per gli abitanti. Questo legame con la tradizione è stato scelto consapevolmente, come simbolo di origine, artigianato e costanza.
Crescita oltre i confini
Oggi Mulliri è molto più di un'azienda locale.
Il marchio si è continuamente sviluppato nel corso degli anni ed è ora presente in diversi paesi, tra cui Albania, Kosovo, Macedonia del Nord, Egitto e Gran Bretagna.Con sedi di successo in Egitto, anche in prossimità delle Piramidi, e l'espansione a Londra, Mulliri dimostra che un marchio con una visione chiara e una qualità costante può affermarsi anche a livello internazionale.
Il focus rimane il caffè
Nonostante la crescita, il focus rimane chiaro: il caffè. Mulliri è ancora oggi sinonimo di chicchi di alta qualità, tostatura precisa e sapore costante, dal tradizionale caffè turco all'espresso, dalle capsule alle specialità. La qualità non è solo un'esigenza, ma la base di ogni decisione.
Mulliri in Svizzera
Con l'avvio in Svizzera, questa filosofia viene ora portata avanti. Mulliri porta l'autentica cultura del caffè in un nuovo mercato, sia per i clienti privati che per i caffè e la ristorazione.